Resep Bubur Kacang Merah Scallop. Saat badan
sedang kurang fit, asupan makanan bernutrisi merupakan pilihan pas.
Seperti bubur dengan paduan kacang merah yang kaya protein dan scallop
yang sarat mineral. Rasanya sedikit legit dan gurih. Sebaiknya nikmati
selagi hangat!
Bahan:
1,5 liter air
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
½ cm jahe, memarkan
2 sdt garam
75 g kacang merah segar/kering
75 g beras pulen, cuci, tiriskan
100 g daging ikan kakap, potong kecil
Pelengkap:
daun bawang iris halus
bawang putih goreng
1,5 liter air
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
½ cm jahe, memarkan
2 sdt garam
75 g kacang merah segar/kering
75 g beras pulen, cuci, tiriskan
100 g daging ikan kakap, potong kecil
Pelengkap:
daun bawang iris halus
bawang putih goreng
Cara membuat:
Didihkan air, daun salam, jahe dan serai.
Masukkan kacang merah dan beras, masak dengan api sedang hingga beras lunak dan hampir kental.
Masukkan ikan, masak hingga seluruhnya matang. Angkat.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 4 orang
Didihkan air, daun salam, jahe dan serai.
Masukkan kacang merah dan beras, masak dengan api sedang hingga beras lunak dan hampir kental.
Masukkan ikan, masak hingga seluruhnya matang. Angkat.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 4 orang
Terima kasih sudah berkunjung di blog ini. Jangan lupa untuk memberi komentar maupun masukannya agar blog ini bisa semakin berkembang dan maju. Semoga blog ini bisa bermanfaat bagi anda.
0 komentar:
Posting Komentar
Jangan lupa kasih komentarnya yach...